豆类菜王 畅销版

本书精选了美味豆类菜，介绍其制作原料、制作过程，内容丰富,全面实用.图片精美，操作方法简单易学，只要一步步按照本书的操作，新手也能在家做出美味可口的食物。...

教您学做素菜

福寿老人生活向导丛书是一套体现时代性、实用性、科学性、趣味性的一套老年读物，包含科学养生、医药保健、膳食营养、美术工艺、音乐科普知识等类别。...

健康美味素菜 精致、自然、健康的新素食

豆类蔬菜病虫害防治

本书主要介绍豌豆、蚕豆、菜豆、豇豆、扁豆、菜用大豆病虫害防治，其中豌豆的主要病虫害为白粉病、褐斑病、根腐病、斑潜蝇等。

豆类蔬菜病虫害防治彩色图说

本书为豆类蔬菜病虫害防治彩色图说。

家常简易素菜 菜谱中英对照

本书以中英对照的形式介绍了多款新颖素菜食谱，菜式外观诱人，用料变化多样，每餐适当配上一两道每味素菜，食得更健康，食得更开心。

中华美食林·上海菜 上海素菜·冷菜·爆炒篇

豆类-根瘤菌的共生关系及其农业利用

百变素菜

本书是“家常菜系列”图书中的一本，介绍了100种素菜菜品的做法，全书按照蔬菜的不同部位进行分类和编排，如蔬菜的根、茎、叶、果等，每一大类中又涵盖了多种烹调方法，让读者轻松制作出形式多变、口味独特、风格别...

温室豆类蔬菜无公害栽培

本书主要叙述温室豆类蔬菜在生产中遇到的疑难问题，以帮助经营者改善环境条件、管理意识等，以实现利益最大化。