农民实用知识与技术读本 农产品简易加工

本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...

预备技师数控机床加工(数控车工)专业教材 小型机械产品制作

本教材选择小型压面机、数控铣床等小型机械设备作为项目。每个项目按照项目描述、项目难点重点分析、各个机械部件的加工和装配工艺与操作、误差分析，将理论知识与项目实施结合在一起。...

农产品加工机械有问必答

本书以问答的形式系统地介绍了农产品加工机械的基本结构、工作原理、特点、操作技巧、调节方法、故障排除、保养维修等内容。全书共分为9章：第一章洗涤机械，第2章分选机械，第3章切分机械，第4章脱粒机械，第5章干...

农作物生产·果林生产·蔬菜栽培·农产品加工·淡水养殖·畜禽生产

本书比较系统讲述了农作物栽培基础知识、果林生产基础知识、蔬菜栽培基础知识、农村经济管理、淡水养殖基础知识、畜禽生产基础知识等。

农产品加工国际标准跟踪研究 主要贸易国（地区）篇

随着中国农产品进出口需求的不断增加，本书对中国重要的农产品进口来源国的农产品标准进行跟踪分析，为有关进出口农产品加工企业提供指导。...

最新农产品生产加工与质量检测认证认可标准实施全书 第3卷

最新农产品生产加工与质量检测认证认可标准实施全书 第2卷

最新农产品生产加工与质量检测认证认可标准实施全书 第1卷

高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术

本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......

中国中部地区农产品加工业发展战略研究

本书融合区位理论、竞争力理论、产业集聚理论和产业布局等理论，以促进中部地区农产品加工业发展为核心目标，概述了中部地区农产品加工业发展的现状、问题，着重对中部地区农产品加工业的经济效益、区域竞争力、...