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吃遍广东之潮汕的原味时光
黄静琳，光头阿邱著2014 年出版347 页ISBN：9787229074715这是一本为了让读者走近潮汕，了解潮汕饮食文化而编写的实用的美食指南。书中为我们介绍了数十家潮汕的名店和其拥有的特色菜，以及数种正宗地道的小吃，并描述讲解了近百种潮汕食材的特点以及搭配做菜的方法，另外...
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闽南传统园林营造史研究
李敏，何志榕著2014 年出版348 页ISBN：9787112167593闽南文化是中华文明的重要分支。闽南园林地处我国东南，有着典型的文化艺术特征和悠久的历史，解读闽南园林对于了解、传承和发扬闽南文化和人文环境有着重要的意义。然而对于其进行研究的书籍很少，作者以多年的...
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新潮汕字典 普通话潮州话对照
张晓山编2015 年出版995 页ISBN：9787218100913本书是在更正2008年出版的《新潮汕字典》（即首版）的一些错漏的基础上，根据2013年颁布的《通用规范汉字表》及国家语委2009年发布的《汉字部首》等最新的规范进行修订的最新版本。本次修订，修订了部分部首，增加了...
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婺州民居传统营造技艺
黄续，黄斌编著2013 年出版188 页ISBN：9787533760496本书系“中国传统建筑营造技艺”系列之一本。本书分八章介绍了浙江婺州古建筑的营造技艺及其文化传承，图文并茂，对优秀文化的特色及其传承有一定的参考价值。作者黄续为清华大学美术学院设计艺术学专业毕业，中...
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北京四合院传统营造技艺
赵玉春编2013 年出版386 页ISBN：9787533760458本书是“中国传统建筑营造技艺系列”之一，本书主要介绍了北京四合院的结构、构造、模数关系、加工方法、建造方式、工艺流程等内容，所附光盘收入营造技艺三维数据库相关动画、录像，形成全方位、多层次的视觉效...
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建筑技术概论 给建筑师的建筑技术设计指南
皮特·西尔弗，威尔·麦克莱恩著2011 年出版180 页ISBN：9787112133970理解设计与技术之间的关系是理解建筑的关键。本书非常清晰地以建筑系学生为受众，为建筑技术各方面提供了一个通俗易懂的介绍，包括建构物理、结构构件与形式、采暖、照明、环境控制与计算机模型。除了在这些主...