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夏玉和，李又文编著2008 年出版346 页ISBN：9787560078724
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吴健平译1990 年出版115 页ISBN：7532708306
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张威，阿牛主编1999 年出版426 页ISBN：7806470212
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杨燕杰译1996 年出版178 页ISBN：7532716015
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谢少华著2002 年出版471 页ISBN：7306019856
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（英）库克著；夏淑怡，赵有为译2006 年出版149 页ISBN：7807062142
本书的特色在于对英国正统的西餐进行了相当细致的介绍。
