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打浆对肉糜品质特性影响的研究
康壮丽,马汉军著2015 年出版126 页ISBN:9787030462725斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响,不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响,打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响,打浆对不同比例猪肉和鸡...
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管理行为研究 领导行为对员工工作态度影响机制的实证分析
史青著2012 年出版164 页ISBN:9787564321093本书作为一本组织管理行为的专著,本书在梳理国内外研究文献基础上,运用实证研究方法,对领导行为对员工工作态度的影响机制进行研究,提出并验证了相关的政府影响理论假设,丰富了这一领域的研究成果。为进一步拓宽...
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变革时期领导风格对组织创新的影响机制研究
毛忞歆著2014 年出版183 页ISBN:9787513026192本书在对领导行为、组织变革、组织创新、组织创新气氛等理论进行文献梳理的基础上,构建了变革时期领导风格对组织创新的影响机制模型,并通过实证研究验证了模型。分析了变革型领导、交易型领导、放任型领导在...
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社会责任壁垒对中国出口贸易的影响及对策研究
张晓堂,郭毅著2014 年出版130 页ISBN:9787516149515该书在文献研究的基础上,对社会责任贸易保护主义的基本性质、表现方式做了系统的分析,通过实证研究,具体分析了这种新式贸易保护主义手段对我国出口贸易的主要影响,并在借鉴国际社会应对社会责任贸易壁垒的主要...
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中国文化因素对知识共享、员工创造力的影响研究
王国保著2013 年出版248 页ISBN:9787514139068本书关注的中国文化因素(集体主义倾向、等级倾向、和谐倾向、人情倾向和面子倾向)与员工知识共享、知识共享与员工个人创造力之间的联系。本书沿着“中国文化因素——员工知识共享——员工个人创造力”的逻辑...
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中华人民共和国水文年鉴 1979 第4卷 黄河流域水文资料 第5册 黄河下游区(三门峡水库以下,不包括伊洛、沁河)
水利部黄河水利委员会刊印1981 年出版528 页ISBN: -
中华人民共和国水文年鉴 1981 第4卷 黄河流域水文资料 第5册 黄河下游区(三门峡水库以下,不包括伊洛、沁河)
水利电力部黄河水利委员会1984 年出版549 页ISBN: -
中华人民共和国水文年鉴 1978 第4卷 黄河流域水文资料 第5册 黄河下游区(三门峡水库以下,不包括伊洛、沁河)
水利部黄河水利委员会刊印1980 年出版467 页ISBN:
