法国蓝带糕点制作 初级

本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材，是介绍制作法式糕点最基础、最精髓的一本，包括鸡蛋、糖、面粉、黄油这4种最基本的食材，制作出面团、面糊、黄油、巧克力、慕斯等23种最基础知识，以及21种最经典的法式糕点制...

网页设计与制作

本书采用项目教学法，选取制作辽宁林业职业技术学院信息工程系网站中多个网页做为贯穿的项目，又将此项目划分成十个子项目，制作过程完全基于实际的工作流程，教学内容由浅入深，符合认知规律。本书包括Photoshop CS...

明明白白学动画制作 3DS MAX 3.0

醋动你的味蕾 16种花果醋制作大揭秘

本书主要介绍了16种在家就可以制作的花草醋，包括制作方法、保健功效、保存方法等。

Authorware课件制作实例教程

本书是我院高职教育类专业“课件制作”的配套教材，内容包括：现代教育技术与教师、教学媒体与教学资源、Authorware概述、课件中的基本图标、课件中的动画效果、函数变量在课件中的应用、课件中的交互功能制作...

Authorware多媒体制作标准教程 2010-2012版

本书通过大量生动的实例以及翔实的内容，详细介绍了Authorware 7.0软件的操作以及制作各种多媒体演示应用程序的方法。

Flash动画制作技术 第2版

全书采用知识讲解与典型案例相结合的方法以帮助读者掌握Flash软件的使用以及动画制作技能。本书在写作体例上并不着眼于Flash功能的完全介绍，而是针对初学者的学习需求进行内容安排。...

3DS MAX 5三维制作学与用教程

本书介绍了3DS MAX5的知识。

日本刺身与汤菜制作高手

本书分为常见病毒性传染病、细菌性传染病、寄生虫病等几个部分，从病原学、流行病学、发病机制与病理解剖、临床表现、实验室检查、诊断与鉴别诊断、预后与治疗、预防、护理等方面进行了阐述。...

网页制作三剑客基础与提高教程

本书在全面介绍Photoshop各项重要功能的基础上，充分利用各种基础功能创作了大量实例，逐步展示了Photoshop7.0/CS在平面设计领域的优越性。