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酱菜加工技术

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于新，刘文朵，刘淑宇主编2012 年出版274 页ISBN：9787122138248
本书共7章，简略介绍酱菜的起源与历史、我国酱菜生产现状与发展趋势、酱菜的成分与营养功能。重点叙述酱菜加工的基础理论和技术；酱菜加工过程中色香味的形成与质地变化；酱菜的腐败与保存；酱菜加工原料与辅料；酱....
数控车床加工技术（FANUC系统）

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李红波，夏东亮，马永军主编；盛艳君，朱立新，吕福玲等副主编；张莉娟，丁泽庆，郭剑等参编2012 年出版180 页ISBN：9787111368373
本书是数控车床车削加工培训的实用教材，主要内容包括：数控车床操作基础，数控车削编程加工基础，内、外轮廓加工，切槽加工等。
菇菌产品加工技术

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李利，陈莎编著2015 年出版325 页ISBN：9787122227676
本书介绍了菇菌产品的盐渍品、脱水干制品、罐藏加工品、调味品、保健品、深加工品、美容品等15大类200多个产品的生产工艺机加工技术。本书可供食品加工企业技术人员、菇菌栽培者、菇菌加工中小企业、菇菌...
数控加工技术与实训

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吴光明主编2016 年出版259 页ISBN：9787111526735
本书是按照教育部2014年公布的《中等职业学校数控技术应用专业教学标准》，同时参考数控技术应用职业资格标准编写的。全书共分四章，包括数控机床概述、数控加工基础知识、数控车床的编程与操作、数控铣床、加...
数控加工编程与操作

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嵇宁主编；陈荷，杨晓平副主编2005 年出版243 页ISBN：7560420192
本书着重介绍了数控机床的编程和操作，是集手工编程、自动编程和数控机床基本操作于一体的教材。全书共分为10章，第1章介绍数控加工的基本知识，第2～9章分别介绍了数控车床、铣床、加工中心、线切割编程及其操作，...
加工贸易及保税政策法规大全下

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商务部机电产品进出口司，海关总署加工贸易及保税监管司编著2003 年出版1071 页ISBN：7801626907
本书汇编了加工贸易、保税区、保税仓库等方面的政策法规。
机械加工工艺编制

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徐海枝主编2009 年出版252 页ISBN：9787564020767
本书共分8个部分，包括机械加工工艺组成及规程、工件的定位与夹紧、工艺尺寸链的计算、轴类零件机械加工工艺编制、盖类零件机械加工工艺编制、叉架零件机械加工工艺编制、箱体零件机械加工工艺编制、机械产...
Mastercam X2从数控编程到CNC加工实战

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李锦标等编著2009 年出版426 页ISBN：9787111269588
本书主要介绍了有关包括MASTERCAM X2基本知识初探等知识。
苦瓜栽培育种与贮藏加工

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张伟光，张玉灿，张少平编著2014 年出版210 页ISBN：9787511613936
本书阐述了苦瓜的发展概况和生物学特性与分类，介绍了苦瓜育苗、露地栽培、保护地栽培、套种、保护地设施建设、苦瓜逆境生理及其病虫害防控、遗传育种、贮藏保鲜与加工等多项高产高效生产技术，对广大农民、基...
中药材生产加工适宜技术丛书王不留行生产加工适宜技术

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杨太新主编2018 年出版61 页ISBN：9787521404715
本书共分为6部分（第一章到第六章），第一章为概述，总体介绍本书中药材所涉及的内容；第二章为药用资源，主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域；第三......