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基本有机合成工艺学 第2版
吴章极，黎喜林主编1992 年出版436 页ISBN：7502509828中等专业学校教材:本书阐明了基本有机化学工业与国民经济各部门的联系、发展状况、基本有机化学工业的原料来源和利用途径，基本有机化工产品的生产原理、方法、工艺等知识。...
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混合有机化合物定量结构 活性相关研究
林志芬著（同济大学环境学院）2005 年出版135 页ISBN：703015486X本书以环境中较经常存在的非极性麻醉型化合物，极性麻醉型化合物为反应性公顷合物为研究对象，在大量查阅文献的基础上，进行了系统深入的工作，获得了一系列研究成果。...
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无公害蔬菜栽培新技术
宋远平，张栋岩，马彩云主编2012 年出版171 页ISBN：9787511608659共五章：第一章为概述，介绍了无公害蔬菜生产发展现况和生产意义，列举了蔬菜的污染源与污染物，第二章主要介绍了无公害蔬菜栽培的技术要求，第三章讲解了瓜类、豆类、茄果类蔬菜的无公害栽培技术，第四章讲解了绿叶.....
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豆类蔬菜优质高效栽培技术问答
王迪轩主编2014 年出版229 页ISBN：9787122200334本书以问答的形式，分别详细介绍了豇豆、菜豆、豌豆、菜用大豆、蚕豆、扁豆、四棱豆和刀豆等豆类蔬菜的优质高效栽培技术，以生产中常见疑难问题解析为重点。同时，还重点介绍了目前在豆类蔬菜生产中推广应用的无...
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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 上
中国标准出版社第一编辑室编2007 年出版496 页ISBN：7506643820本书分上册和下册出版。上册主要内容包括第一部分综合标准，第二部分水果及其制品标准，第三部分蔬菜及其制品标准；下册主要内容包括第四部分试验方法标准，第五部分相关标准。本册收录水果、蔬菜及其制品国家标准...
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葱蒜类蔬菜病虫害诊治
房德纯等编著2002 年出版150 页ISBN：7109074382本书较全面地介绍了韭菜、大葱、洋葱、大蒜的病虫害102种，其中病害80种虫害22种。书中附有彩图24幅，黑白图47幅，以求做到图文并茂。图力求准确逼真，菜农对照彩图和黑白图，有利于做出病虫害的诊断鉴定，文字力求简...
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酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别
赵春明，高海生等编著2013 年出版210 页ISBN：9787122152442本书介绍了酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别方法，内容包括：白酒的感官品评鉴别、白酒掺假的感官鉴别检验、啤酒质量优劣的鉴别检验、啤酒掺假的鉴别检验、假酒外包装的鉴别检验、市场上常见的几种名优白...
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瓜类蔬菜病虫害诊治原色图鉴
吕佩珂，苏慧兰，李秀英主编2013 年出版254 页ISBN：9787122179647本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要，针对蔬菜生产中可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了20种瓜类蔬菜的291种病...