大约有13,133项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1019秒）
为您推荐：
中药材采收加工
中药深加工技术
中药材生产加工适宜技术
中药加工与炮制学
中药材生产加工适宜技术丛书
罗汉果生产加工适宜技术 中药材系列
-
顾宗珠主编；付丽，张俐勤副主编2008 年出版241 页ISBN：9787122026163
本书介绍了焙烤行业的发展状况和主要焙烤产品的制作技术。
-
孙益知，张朝红编著1997 年出版165 页ISBN：7560412548
-
董诚春编著2008 年出版525 页ISBN：7122031071
本书以废旧轮胎回收加工利用技术为主线，对胶粉，再生胶粉和废轮胎裂解进行了阐述。
-
（英）费洛著；蒙秋霞译2006 年出版580 页ISBN：7811170027
-
陈海舟著2006 年出版221 页ISBN：7111190173
本书包括宏程序应用概述，宏程序基础理论等知识。
-
蒙昌智，刘祖贵编著1991 年出版90 页ISBN：7536420617
-
张峻，齐崴，韩志慧等编著2005 年出版377 页ISBN：7502562052
-
（英）Stanley P. Cauvain，（英）Linda S. Young著；金茂国译2004 年出版242 页ISBN：7501942528
本书介绍了面包制作工艺过程，功能性配料，和面及面团加工，醒发、烘烤及冷却，面团延迟及冷冻，特殊的发酵产品等。
-
宋心仿，邵有全编著1988 年出版429 页ISBN：7533102665
-
王桂桢主编；蔡花真，田辉，陈庆华，占峰副主编2012 年出版346 页ISBN：9787502636449
本教材系统全面地阐述了乳的基础理论知识、各种乳品的加工技术和质量控制措施，以及与乳制品相关的最新国家标准。
