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超人气家常菜3000例 全国畅销经典纪念版
经典家常菜厨师团主编2016 年出版536 页ISBN：7538465324本书精选大众最爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等品类。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪...
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简单易做家常菜2888例
徐振刚编著2012 年出版239 页ISBN：9787501984558本书介绍各式各样的家常菜，包括清爽可口的凉菜、滋味绝佳的小炒与焖烧、营养健康的蒸菜、创意百变得煎炸烤涮，并在附录里介绍了简单易做的汤粥、五谷杂粮的主食、味美甘甜的蔬果汁，并且推荐了通过妙用各种调料...
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时尚美食馆 精选大众家常菜1888例
张奔腾主编2012 年出版246 页ISBN：9787122133663本书从蔬菜肉类营养兼顾、制作简便不损失食物营养、口感更舒服更美味这几大原则出发，约请中国烹饪大师张奔腾主持编写，力图为读者献上最新最健康的家常菜谱。本书细分为凉菜类、畜肉类、素菜类、禽蛋类、河海...
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看过必会的家常菜2000例
石玉发编著2012 年出版320 页ISBN：9787506490696俗话说，民以食为天。《看过必会的家常菜2000例》精选大众最爱吃的经典家常菜，收录了形式多样的菜品，大多数的菜品制作简单，易学，图片精美，是指导老百姓选择膳食的基础和原则。为了合理、健康的饮食，不管工作多......
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百姓家常菜1000例 是教百姓烹调技法的全书
周范林主编2004 年出版483 页ISBN：7030123484本书为丰富百姓餐桌，在饮食的品种和口味方面能常变常新，既讲究菜肴的营养，享受美食，又能增进食欲，调养身心，健康延年。向读者介绍了1000种家常菜的烹调技法，共分：热菜烹调技法篇、冷菜烹调技法篇、甜菜烹调技......
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