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寿司之神 小野二郎的工作笔记与产品观
李又羲著2018 年出版231 页ISBN：9787568249683本书以世界知名寿司之神小野二郎的寿司店切入，以朴实无华的视角详述了小野二郎的工作方法、产品观、价值观等。小野二郎是全世界年纪最大的米其林三星主厨，...
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民国时期高等教育史料续编 第14册
李森主编2016 年出版561 页ISBN：7501359288本书是《民国时期高等教育史料汇编》的续编，重点收录民国时期北京大学、清华大学、燕京大学、复旦大学、中山大学等近100所高等院校的校史资料200余种，不仅有各高等院校的年度概览、院系概况、学校年刊等校史...
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倾听花开的声音 一个语文教师的工作笔记
秦克波编2012 年出版240 页ISBN：9787561793060本书内容全部来自鲜活的教学第一线，既有阅读教学的具体做法，也有习作教学的创新之举，更有书香班级建设可操作性极强的详实步骤。
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当代民间名人大辞典 3
袁毅鹏主编1995 年出版314 页ISBN：7206023207本卷共收录了当代名家800人，包括民间技艺、民间工艺、民间文艺、民间武术、民间科技、民间医技六大类中出类拔萃的名人。
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