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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制
胡小松,谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN:9787122279583《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
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食品安全管理体系与质量环境管理体系整合实务
李在卿,邓峰主编2008 年出版315 页ISBN:9787501962730本书从食品安全与质量环境管理体系整合的目的出发,对三大标准(GB/T19001-2000、GB/T24001-2004、GB/T22000-2006)进行了讲解,分析了三大标准的异同,提出了整合的模式和文件结构,对三体系整合过程中的重要环节进行...
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临床检验标本采集与质量控制
闵迅,黄健,杨艳主编;陈泽慧,葛晓军副主编2018 年出版268 页ISBN:9787030586940本书按照IS015189国际医学实验室认可标准对检验前程序和原始样品采集手册的要求,详细介绍了检验申请、患者准备、患者识别、样本采集、样本运送和保存、样品的预处理和检验,以及检验结果的判断和解释等。该书...
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气体绝缘金属封闭开关设备(GIS)质量管理与控制
刘泽洪主编2011 年出版156 页ISBN:9787512318076本书介绍了GIS的结构特点与主要技术参数、 GIS存在的主要问题、生产阶段的质量管理与控制、出厂试验阶段的质量管理与控制、运输阶段的质量管理与控制、现场储存与安装阶段的质量管理与控制、交接试验、运...
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网络调查数据质量控制的方法与对策研究
冯缨,樊茗玥著2013 年出版238 页ISBN:9787542641700本书从数据质量控制机理深入研究网络调查的数据质量,以全面质量管理理论、优化控制理论和数据误差理论为基础,界定网络调查数据质量等相关概念;提出了网络调查数据质量控制体系;构建了以网络调查数据的内生质量...
