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零起点学创业系列 零起点学办面制品加工厂
高海燕,马汉军,邹建等编2015 年出版280 页ISBN:9787122242310本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识,以及原辅料、馅料的制作,各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方,同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识,使整体内容既体...
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零起点!零失败!学帽子编织
(日)宝库社编著;裴丽译2013 年出版79 页ISBN:9787122173324本书介绍了20款左右精心设计的各种款式的帽子。编织起来较容易的帽子是初学者最容易学会并完成的作品,本书全四色印刷,彩图图解详细清晰,非常适合初学者学习使用。另外,书中的作品款式时尚,种类多样,非常符合年.....
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