餐馆楼面营运流程设计

本书的编写，分“经营管理实战基础知识”、“经营管理实战高级知识”、“厨房管理实战知识”和“综合管理实战知识”等四章。本书在继续保留一些传统经营管理知识的同时，又具备了当代商战条件下餐饮经营的新特...

炒店 7步实现门店网点人流量激增、销量翻番

这本书共有七个章节，分为七个步骤为你详细地介绍讲解炒店的方方面面。从炒店的概念，事前准备，事中执行，直至最后的事后评估，希望你在看完本书后能对炒店能有一个全面、深刻的认识和理解。本书致力于用平实的语言...

10步成为最棒的建材家居门店店长

一个优秀的销售人员不知道当了店长后该如何带领团队做好销售，当了店长以后觉得很累压力很大觉得还不如干个导购，不知道如何通过目标来激励大家一起干，不知怎么样去培养新老员工干得更好，不知道如何管理与销售的...

宏观经济因素与营运资本的动态调整

经济周期、融资约束与营运资本的相机协同选择是研究和化解债务危机的重要基础理论，也是现实政策选择中急待解决的重要问题。虽然，国外对于该方面的理论研究已取得了一定的成果，但是，由于国内已有的研究主要是从...

从供应链看管理 创造快速的营运效率与服务能力，全面提升企业竞争力

连锁天下

本书选择了13家知名的连锁企业 ，主要分为两大类：一类是中国本土的连锁企业，另一类是全球知名的外国连锁企业。

连锁经营

本书介绍了连锁经营的策略、管理、控制考核等内容。

连锁经营

连锁论

中国连锁业精英