大约有980项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0258秒)
为您推荐: 极简蔬果汁88道生命力蔬果 昔 餐桌植物简史 蔬果 谷物和香料的栽培与演变 蔬果花草共生秘诀 雕刻 玉石雕刻 雕刻时光
-
中国皇家雕刻艺术 云冈石窟
张焯主编;吴健报2013 年出版160 页ISBN:9787503245718本书是画册,以精美的云冈石窟图片分云冈早期、中期、晚期石窟三个部分展示我国北魏石窟雕刻艺术的精品。作者把云冈每个石窟的精品雕刻会聚一册还是第一部。...
-
最爱的营养蔬果汁全图解
陈健,杨红,双福编著2012 年出版128 页ISBN:9787506484794蔬果汁的天然营养功效越来越被重视,并且取材方便、制作简单,味道美妙。每天饮一杯自己制作的蔬果汁,可以时刻呵护你的健康。本书精选美味蔬果汁,依据蔬果汁瘦身纤体、美容嫩肤、排毒养颜等功效分类,教你制作营养...
-
冷菜、冷拼与食品雕刻技艺
郝建琪,朱诚心主编2003 年出版122 页ISBN:7810842269中等职业教育国家规划教材烹饪专业主干课系列教材/杨铭铎总主编:新概念换代II型:本书介绍了制作冷菜、冷拼与食品雕刻品种的基本方法和技能,以及花色拼盘和常用果蔬雕刻、果拼、菜肴围边技艺、制作大型花拼...
-
中国画技法普及教学 写意蔬果
赵锦杰主编;赏竹编著2013 年出版47 页ISBN:9787535663733本套书共有八册,分别包含了写意牡丹、写意梅花、写意兰竹、写意蔬果、写意草虫、写意虾蟹、写意飞鸟、写意鸡禽;本书的编写对中国画的技法和技巧进行由浅入深、由易到难的教学,本书是老年人及美术爱好者的入门...
-
-
冷盘制作与食品雕刻艺术
姚春霞主编;杨孝刘,王志远副主编2012 年出版151 页ISBN:9787030349019本书第一章介绍了冷菜的制作; 第二章介绍了冷盘的拼摆; 第三章介绍了食品雕刻技术; 第四章介绍了盘饰与围边. 可作为高职高专餐旅管理与服务类专业教材使用。...
-
-
-
-
本草纲目蔬果排行金榜
王学点编著2010 年出版224 页ISBN:9787546322346本书介绍了百余种水果、蔬菜和谷物,涵盖了我们日常中最常见的食物,不仅详细地讲述了它们的营养和食疗功效,还介绍了选购技巧、科学食用方法及最佳的营养搭配方式,尤其还包括有效的民间食疗小偏方,轻松解决您生活...
