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  • 风味小吃

    于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899

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    张政智,何金诚,柯宪文;周子钦著(青年服务社)2003 年出版46 页ISBN:7810365517

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    茅建民主编2005 年出版113 页ISBN:753454601X

    本书介绍适宜家庭制作风味独特的面点小吃100余种,这些面点原料易取、制作方法简单、非常适用于一般厨师及家庭制作。全书图文并茂,通俗易懂。...

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    坨坨妈著2014 年出版163 页ISBN:9787534159282

    本书由新浪美食名博坨坨妈编写。小吃是对一个地方、一次旅游的回忆,自己在家做小吃是一种快乐的体验。该书精选70余种全国各地风味小吃,作者亲自考证各种小吃的来历、做法、制作体会、失败原因等等,手把手教你...

  • 中式面点

    韩利平编著2014 年出版183 页ISBN:9787544731270

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  • 名厨美食精品荟萃 西式面点 调酒 西式烹调

    于长江主编;刘健摄影2004 年出版185 页ISBN:7504539570

    本书介绍各种鸡尾酒、西餐食谱、西式面点

  • 仙游风味小吃

    王加林,何锦驰主编;政协福建省仙游县委员会编2006 年出版114 页ISBN:7806912770

    本书共汇集了仙游当地最具特色的风味小吃百余种,共分为风味小吃,风味糕粿,风味菜肴,风味果饯4大类。配以精美的图片和简短的文字说明,以图文并茂的形式把仙游小吃介绍给读者。...

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