健康无添加的酥软蛋糕

本书最重要的特色在于健康无添加，从最基础的蛋糕做法讲起，蛋糕品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。本书既包含简单易操作的马芬蛋糕，还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚......

预焙槽炼铝中氟化铝添加量优化及应用

小学生阶梯奥数 举一跟二反三 三年级 创新版

本书编写体现了新课标精神，内容吸收了近几年来各地数学竞赛出现的典型题，反应出新课标精神，体现时代性、趣味性、开放性、探索性、实践性，并且全书注意密切联系生活实际，引导学生生活中学数学、用数学，是一本非.....

食品添加剂通用标准汇编

本汇编本收录了食品添加剂各个领域现行有效的重要通用标准，包括8个国家标准。在一定范围内作为其他食品添加剂标准的基础标准，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。本书可以作为食品添加剂的管理机构、...

食品添加剂在粮油制品中的应用

本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品焙烤食品、稻米制品等中的应用。

点和线相遇 点·线·面

本书通过介绍周围唾手可得的图形故事说明数学里说的图形存在于我们生活的各个方面。

天然矿物饲料添加剂

本书是一部关于天然矿物饲料添加剂的专著，包括天然矿物的特性，对动物体的生理生化作用及其机理，作为饲料营养性和药用性添加剂的优势及应用技术，原料的生产加工和不同剂型的生产技术，矿物资源保护，以及生产应用.....

精细化工产品手册 饲料添加剂

本书系统介绍了各品种饲料添加剂的中英文产品名、CAS登录号、其他名称、结构式及分子式、相对分子质量、性状、生产方法、质量指标、用途、生产厂家。...

中国食品添加剂及配料使用手册

本手册的编写是以我国的《食品安全法》为指导，以食品添加剂国家安全标准为前提编写的。全书介绍的各种食品添加剂及其使用原则、使用范围、使用剂量皆以《食品添加剂使用标准GB2760-2011》为准。...

饲料添加剂指南

广泛收集资料的基础上对近年来添加剂领域中的新技术、新方法进行了系统的整理和总结，对当前广泛使用的多种添加剂、添加剂预混料从配方设计到生产工艺作了详尽的介绍。营养性饲料添加剂、非营养性添加剂和添...