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高等学校英语专业系列教材 A Course in Spoken English 英语口语教程 2
杨雯主编；杨棣华，刘茜编2010 年出版159 页ISBN：7562432012 -
法学特色专业系列教材 海洋法
王秀芬主编2018 年出版284 页ISBN：9787563236725本书是大连海事大学法学特色专业系列教材中的一本，适用对象为高等院校法学专业本科生、研究生及其他涉海类专业的学生。全书以国际法理论为基础，共分为十一章，分别对海洋法的概况、内海、领海、用于国际航行的...
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新世纪高等院校英语专业本科生系列教材 综合教程 第3册 学生用书
何兆熊主编；史志康，赵美娟，刘焱，白玉华，张锷，蔡龙权，徐健编2005 年出版258 页ISBN：781095749X本书为高校英语专业本科生教材之一。
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烹饪、饭店服务与管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰
孙录国主审；王亮，王杰，丛军主编2016 年出版89 页ISBN：9787209094528食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法，加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...
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高等学校电子信息类专业系列教材 电工电子技术实验教程
李艳玲，冯宇，马秋明著2017 年出版157 页ISBN：9787302458944本书由电工电子技术实验的基础知识、电工技术实验、模拟电子技术实验、数字电子技术实验以及附录五个部分组成。根据电工技术与电子技术课程的特点，实验内容既与理论教学内容有机地衔接，又体现理论教学上未充...
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高等职业教育“十二五”规划教材 航空服务类专业教材系列 航空港概论
牟道忠主编；黄汉主审2015 年出版169 页ISBN：9787030374905本书共有九章32节，其中内容从航空港的历史发展，对空港形态的专业认识，一直到空港各构成部分的功能，各服务环节的工作任务，工作原则和程序的介绍，几乎覆盖了航空港（包括其空域）服务管理的全部内容。考虑到我国......
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 食品雕刻与盘饰
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21世纪高等学校机械设计制造及其自动化专业系列教材 先进制造技术
宾鸿赞编著2013 年出版350 页ISBN：9787560964256本书主要介绍了材料成形与材料去除、特种加工技术、可持续制造技术、生物制造技术、制造信息化技术等先进制造技术以及科技创新与先进制造理念。...