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豆渣的营养功能特性与开发利用
李波，刘洋著2018 年出版268 页ISBN：9787518945290本书系统阐述了豆渣的化学组成、营养保健功能、干燥及加工特性，豆渣膳食纤维的品质改良，豆渣在食品、发酵、饲料、环境友好材料等领域中的研究应用技术和发展现状。本书内容全面具体，条理清楚，通俗易懂，是一本详...
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醋的保健功能与药用便方 修订版
刘强编著2008 年出版215 页ISBN：7508249143本书在《醋的保健功能与药用便方》的基础上进行了修改和补充，系统介绍了醋的源流、酿制、品种及医疗保健功能，向读者推荐150多种病症的醋疗便方近800个。...
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枸杞子的保健功能与药用便方
李清亚主编；姚磊，王晓慧，边玉静编著2001 年出版207 页ISBN：7508214218本书介绍了枸杞子的保健功能及其在疾病防治、强身健体、延年益寿、美容、减肥、益智等方面的药用便方。内容丰富，通俗易懂，实用性强，适用于城乡广大居民及基层医务人员阅读。...
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功能语言学的理论与应用 第八届全国功能语言学研讨会论文集
黄国文，常晨光，丁建新主编2005 年出版473 页ISBN：7040183870本书为“第八届功能语言学研讨会”论文集，全书分为八个部分：回顾与展望、评价研究、认知研究、句法研究、批评性话语分析、形式与意义、衔接与连贯、应用研究，总主编黄国文作了题为“我国功能语言学的昨天和今...
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高效学习 专注与情绪干扰抑制的脑认知功能
周详著2010 年出版250 页ISBN：9787310034567专注和干扰抑制是实现高效率学习的重要前提，本书旨在发展适宜的研究范式，对高效率学习中情绪干扰抑制的认知特性与脑机制进行探索研究。...
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三江流域生态功能区建设的理论与模式
程根伟，王金锡等著2006 年出版266 页ISBN：7536460546本书针对西南三江流域生态保护与可持续发展进行了系统的调查，分析了影响其稳定性的主要因素，并建立了其敏感性指标体系，提出了生态功能综合区划图。...
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绿色食品的保健功能与食疗方
孟昭全主编；马艳萍等编著2000 年出版304 页ISBN：7508215419本书介绍了经过加工制作的50余种绿色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食作注意事项及食疗方进行详细叙述。每一食疗方设处方、用法、主治项目。内容丰富，方法简便，实用性强，可供广大家庭应用及...
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汉语反身代词的功能与演变研究
俞燕君著2016 年出版192 页ISBN：9787308160148反身代词是一种表示反射或强调的代词。通过反身代词指代主语，使施动者把动作在形式上反射到施动者自己。因此，反身代词与它所指代的名词或代词形成互指关系，在人称、性质、数上保持一致。本书以汉语反身代词为...
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茶的保健功能与药用便方
刘强编著2018 年出版158 页ISBN：9787534992773本书简要介绍了茶的起源、分类、有效成分，沏茶的方法，怎样饮茶更健康，茶的防病作用等，详细介绍了防治内科、外科、神经科、呼吸科、消化科、五官科、儿科、皮肤科疾病300余饮茶方。本书内容科学实用，深入浅出，可....
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健康的真相：人体的危机与出路
廖晓华，田洪均，刘丽著2009 年出版217 页ISBN：9787509704738这本书讨论的是与营养医学有关的重要问题：环境变迁，身体与营养，疾病与营养，衰老和营养。本书内容包括最新营养，健康，人体和疾病科研进展的信息的书，也是一本具有开拓性健康概念和观点的与众不同的科普教育书籍......