食品发酵设备与工艺

本书介绍了食品发酵设备、食品发酵工艺等。

发酵工艺学

本书对发酵工艺学的基本原理和控制参数，以及一些发酵药物的发酵生产进行了介绍。

厌氧发酵生物制氢

本书介绍了世界能源概况、发展趋势

全国医药高等职业教育药学类规划教材 中药制剂检测技术

本书为全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分为十章，由案例分析引入理论讲解，将案例分析与法规理论相结合，理论结合实践，文字语言通俗易懂，重点突出，具有内容丰富、知识新颖、针对性强、实用性强的特.....

发酵工程

本书主要介绍了发酵工程的基本原理、工艺控制、发酵动力学、发酵设备及一些产品的发酵生产方法，对发酵工业的废水处理也进行了阐述。

微生物与发酵工程

发酵工程与设备实验

本教材为《发酵工程与设备》的配套实验教学用书。

工业发酵 上 酵母·丙酮丁醇

安徽省药学 中、初级 专业技术资格考试应试指南 中药学专业知识 2

本书主要介绍药事管理的有关知识及有关药品管理知识和药品管理的法律条文。

中药栽培实验技术与方法学

本教程的编者是国家已出版的教育部全国高等教育“十一五”国家级规划教材《中药栽培学》和《药用植物栽培学》这两部国家级教材的编委会。该书全面系统地总结了中药栽培实验各方面的技术与方法，反映了国内外...