童话镇总动员白云加工厂

本书收录了著名童话作家李志伟的多篇经典童话作品，为小读者展示了一个奇妙童话王国，在里面可以发现我们希望的学校生活，可以学习到很多道理，可以有很多的美好享受。...

光伏材料制备与加工

本书主要讲述了直拉单晶硅相关技术和改良西门子法生产多晶硅的制备原理。内容包括直拉单晶炉的热系统及热场、直拉单晶硅生长技术、多晶硅原料制备、原料提纯、多晶硅制备、尾气回收、硅芯的制备等核心内容...

家常面点主食加工技术

本书先简要介绍家常面点主食生产原料制作的基础知识、基本技能、常用用具与设备，分蒸、煮、煎烙、炸、烙介绍各式家常面点的加工技术，每个品种包含原料配方、工艺流程、制作方法、操作要点、成品特点等内容。...

精密切削加工技术

本书重点突出了回转零件的切削加工技术问题，由五个制造项目组成。重视能力培养，从读图、技术条件分析到工艺工装选择实施、设备操作和质量保障，以动力换挡变速器输出轴切削加工为主线，重点引出了金属切削刀具、...

腌菜加工技术

本书简略介绍腌菜的起源与历史、我国腌菜生产现状与发展趋势、腌菜的成分与营养功能。重点叙述腌菜加工的基础理论和技术；腌菜加工原料与辅料；腌菜加工的卫生管理；腌菜加工厂的选址、设计与生产安排；腌菜加工厂...

金属学与热处理 热加工专业用 下

金属学与热处理 热加工专业用 上

薯类加工技术

本书是“十一五”国家重点图书出版规划项目“服务三农.农产品深加工技术丛书”中的一本。第一章介绍了薯类的品种、营养价值和贮藏方法；第二章分节讲述了甘薯、马铃薯、山药的加工技术；第三章介绍了薯类制酒...

塑料模具设计与数控加工技术 入门篇

本书详细剖析了4套塑料型腔模具共有21个模具零件的前模、后模分模加工方法等。

激光材料加工及其应用

激光材料加工是一种高度柔性和智能化的先进制造技术，本书作者长期从事激光材料加工技术的教学及科研。全书共分5章，主要内容包括：激光产生的基本原理及发展趋势；激光材料加工的设备及加工的相关技术；激光与材料....