细木工制造工艺学 初稿

肉蛋奶最新加工技术和生产工艺

真空电子束焊接设备及工艺

制冷装置制造工艺

本书讲述了机加工技术、冲压成型技术及塑料成型技术等制冷产品制造加工中常用的技术，还对焊接、冲压、喷涂技术以及常用制冷装置的装配工艺进行了介绍，帮助读者了解并掌握制冷装置的常用制造加工技术。...

低压电器工艺装备的设计与制造

山西工艺美术史

本书阐述了山西工艺美术的形成与发展，突出地展现了从原始社会至今大量优秀工艺美术作品，以及它们在中国工艺美术历史中所居的重要地位。...

铸造生产与工艺工装设计

本书内容为砂型铸造生产过程；造型材料；砂型铸造工艺及工装设计；生产计划与组织；工装制作；造型制芯；合箱、清理、入库；铸造设备简介。...

烹调工艺学 第2版

本书主要介绍了烹饪原料的选择与感官鉴别、初加工工艺、分割与成型工艺、组配工艺等。

化工工艺学

本书作为化学工程与工艺专业化工工艺专业课教材，结合现行专业设置特点，本着有所为、有所不为的原则，从矿物原料出发，以无机化工、石油化工和煤化工反应单元工艺为主线组织编写。...

新编家具油漆 涂饰方法及装饰工艺