肉类与乳制品加工技术400问

本书分为肉类加工技术和乳制品加工技术两篇，内容为：原料肉的结构和特性、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工常用辅料、肉制品加工工艺等。

金属加工工艺基础

本书共分15章。从金属材料的主要性能、金属和合金的晶体结构、铁碳合金入手，然后介绍钢的热处理和材料表面处理技术，接着介绍工业用钢铁和有色金属及其合金，然后介绍铸造、塑性成形、焊接、切削加工等加工工艺...

耕作机械与农业物料的机械加工工艺

二语听力理解认知加工机制

本书旨在考查二语听力理解的认知加工机制。以词汇知识、短时记忆、工作记忆、元认知这四个因素为自变量，考查了不同任务难度下各因素之间及其对二语听力理解的影响，建构了一系列二语听力理解认知加工作用机制...

PowerMILL 10.0数控高速加工技术与典型实例

本书详细介绍了PowerMILL 10.0中文版高速数控加工的技术和具体应用。

乙醇加工副产品在畜牧业的应用

本书介绍了燃料乙醇加工副产品DDGS在畜牧业的应用。

仁用扁桃栽培与加工利用技术

本书介绍了扁桃主要种类、栽培品种、生物学特性、育苗技术、建园技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害综合防治等，本书通俗易懂，可供广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。...

数控车床加工工艺与编程

本书为高等职业技术院校数控技术专业教材（国家级职业教育规划教材）。主要内容包括数控车削加工基础、外圆与端面加工、锥面与圆弧加工、孔加工、槽与螺纹加工、非圆曲线加工、数控车床加工综合实例、自动编程...

磨削加工技术

本书主要包括磨削加工的基础知识；磨床简介；磨削加工原理；磨床夹具；磨削加工工艺；典型零件磨削方法；成型面磨削；刀具刃磨；典型零件磨削实例；精度检验和误差分析等共10个单元的内容。本书比较全面的介绍了磨工......

基于全球价值链角度的中国加工贸易转型升级