机械制造工艺学 第2版

本书侧重机械制造工艺理论基础，并注意培养学生的应用能力。主要内容包括工艺规程的制订、机床夹具设计、机械加工质量控制、典型零件加工工艺和现代制造技术的发展与前沿等。本书主要用作高等院校机械设计制...

钟敬文全集 4 第2卷 民间文艺学卷 第1册 歌谣学 故事学

乳与乳制品工艺学

乳与乳制品工艺学是主要阐明原料乳和乳制品的性质、生产理论、工艺技术及产品质量变化规律的一门应用技术学科，其内涵包括乳品科学和乳制品加工两部分，外延则涉及乳业生产全过程。内容包括乳的概念及乳的形成...

园艺花卉图谱

《园艺花卉图谱》是英国博物学家爱德华·斯特普（Edward Step,1855—1931）的著作，它脱胎于法国植物学家、园艺家D.布瓦（Désiré-Georges-Jean-Marie Bois，1856―1946）的《花园植物图谱》（Atlas des Plantes de Jar...

材料加工原理及工艺学聚合物材料分册

本书阐述了材料加工的基本原理和主要工艺方法，全书分为两册，本册为聚合物材料分册，内容包括高分子材料加工基本原理，塑料、橡胶、纤维、聚合物合金和复合材料的基本加工方法；另一册为无机材料和金属材料分册。全...

2011西安世界园艺博览会规划精粹

本书详尽介绍了以生态文明为引领的2011西安世界园艺博览会总体规划设计，从景观规划设计的专业角度出发，以“天人长安·创意自然——城市与自然和谐共生”为主题，将营造以植物为主体的自然景观，构建世界化的园林...

生物制药工艺学

本书是“十二五”普通高等教育本科国家及规划教材之一，本版《生物制药工艺学》是在第二版教材的基础上修订编写的。本书共分为三大篇，包括生物制药工艺基础、生物分离工程技术和重要生物药物制造工艺，重点阐述...

混凝土工艺学 侯伟

《混凝土工艺学》一书结合高等学校“卓越工程师教育培养计划”“工程教育专业认证”要求，着重介绍了混凝土生产技术和生产设备的相关知识。全书分为十章，主要包括混凝土的结构和组成材料、混凝土拌合物的性能...

钟敬文全集 8 第2卷 民间文艺学卷 第5册 民间文学概论

机械工业部机械工人技术理论考试复习题集 模锻工工艺学 中级本