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广东传统小吃制作大全 潮州小吃
张森镇主编2018 年出版172 页ISBN:9787566823168本书是“广东传统小食制作大全”之第一册,共十二章,第一至七章总述菜系的分类和风味特色,介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功;第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用;第...
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中国画的传承与超越 清韵 崔进
李明主编2016 年出版55 页ISBN:9787531081111该书收入当代中国画坛陈冬至、李燕华、顾平、胡进曦、马硕山、米春茂、徐国雄等艺术家代表作品共计200余幅,内容涵盖人物、花鸟、山水多种题材,工笔、写意、水墨均有涉及,且具有鲜明的艺术风格。表现了艺术家...
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中国画的传承与超越 清韵 许莹
李明主编2016 年出版59 页ISBN:9787531081111该书收入当代中国画坛陈冬至、李燕华、顾平、胡进曦、马硕山、米春茂、徐国雄等艺术家代表作品共计200余幅,内容涵盖人物、花鸟、山水多种题材,工笔、写意、水墨均有涉及,且具有鲜明的艺术风格。表现了艺术家...
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中国武术文化传承与多元发展的研究
李娅楠著2018 年出版200 页ISBN:9787510322440本书主要内容分析了中国武术及武术文化的相关理论、中国武术的传承理论与方法以及中国武术的多元发展。在中国武术及武术文化相关理论方面阐述了中国武术的基本知识与发展、中国武术文化的理论及其与传统文...
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中国地理标志产品大典 广东卷 2
广东省质量技术监督局主编2015 年出版234 页ISBN:9787502641214“中国地理标志产品大典”是国家新闻出版改革发展项目库入库项目,“十二五”国家重点规划图书项目,财政部中央文化企业国有资本经营预算资金资助项目。本书是“中国地理标志产品大典”其中一卷。本书所收录了...
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场域视野下民族传统文化传承的实践逻辑
姚磊著2016 年出版341 页ISBN:9787010171944本书立足于文化整体观,运用场域理论,就传统社会时期村落、集市、学校三个主要场域中民族文化传承的实践逻辑分别进行阐释,认为在传统场域中,基于乡村社会内生自治秩序的持续稳定,传统惯习发挥着场域建构的主导作...
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中国传统道德 教育修养卷 重排本
罗国杰等主编2012 年出版324 页ISBN:9787300149455本书1995年出版后曾经产生较大影响,其内容在当前环境下仍然具有价值,经与社科中心协商,拟重新包装推出。
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中国气象灾害大典 广东卷
《中国气象灾害大典》编委会编2006 年出版351 页ISBN:750294155X本书是一本大型系列资料工具书。搜集了从古至今出现在广东省的气象灾害资料,按气象灾害种类分章,按灾害出现年代分节,每一灾害过程(包括出现时间、地点、灾情)补为基本条目,编排体例严谨,内容详实。是从事气象......