食品雕刻解析与造型设计

本书介绍了食品雕刻中的美术基础知识，在日常雕刻中所能碰到的种类进行了分别解析，如：花卉、昆虫、禽鸟雕刻解析；水族、神兽雕刻解析；兽类、自然景观、吉祥文字雕刻解析；人物雕刻解析。...

云冈石窟佛教故事雕刻艺术

本书全面介绍主要石窟的历史文化背景，艺术特色以及相关的佛教文化知识，通过佛教、历史、中国传统文化等几个角度，来解析石窟的形成和发展。...

食品雕刻图解

本书主要包括三部分内容：花卉雕刻、禽鸟雕刻、其他种类作品雕刻，每个部分都由简单易学的品种入手，使学习者能够轻松掌握食品雕刻的基础操作技能。本书是作者根据多年的教学及实训经验，选取实用价值高的雕刻品种...

杰出的雕刻家米开朗琪罗

朱龙华著.杰出的雕刻家米开朗琪罗.北京：商务印书馆

中华人民共和国纺织工业部纺织科学研究院 九四年全国雕刻制网学术讨论论文资料 对印花仿牛仔布雕刻制板的研制

食品雕刻教与学

本书是广西“十一五”教育科研首批一级课题。教材设知识要点、技能训练、拓展空间等内容，配以操作图解，实用性很强。为便于教与学，书稿还大胆进行了教材教参合二为一的尝试，定位在教与学的指导上，总在降低教学成...

竹木牙角雕刻

故宫博物院庋藏着数千件竹、木、牙、角雕刻品。本卷从中遴选出248件最具代表性的作品，分竹木、牙角和百宝嵌三大类，按时代顺序编撰，以冀较为全面地反映出明清两代竹木牙角雕刻艺术的成就，并展示出皇室内府的丰...

寿山石雕刻大师冯久和

本书图文并茂，详尽介绍中国雕刻大师冯久和寿山石雕从艺60年的艰辛历程和所取得的成功。内容生动，图片精美，可读性强。

回族雕刻艺术

本书介绍了中国回族雕刻艺术、图文并茂、全彩印刷。共分为砖雕、木雕、石雕、水泥雕及雕刻题材等七个部分。全书通过图片、文字介绍了清真寺、拱北、回族民居以及其他形式的雕刻，并分析了中国回族雕刻的艺术...

食品雕刻技法与运用

本书从食品雕刻基础、技法和运用方面，对各种代表性伤口的雕制方法、技巧和运用范例等都做了较为详尽的阐述，并配以示范图解和彩色图片，因此具有较高的参考和实用价值，是一部较好的食品雕刻技术教材。...