项目管理制度与表单精细化设计

本书围绕项目管理制度与表单的体系构建、执行与落实这一主线，对企业的项目办公室管理、项目启动管理、项目时间管理、项目资源管理、项目投融资管理、项目成本管理、项目采购管理、项目技术管理、项目质量管...

仓储管理文书与方案精细化设计

本书采用仓储管理“文书＋方案”的结构模式，对企业仓储业务的仓储规划管理、物资验收管理、货物入库管理、货物存储管理、仓储盘点管理、设备管理、装卸搬运管理、流通加工管理、出库管理、配送运输管理、成本...

营销各岗位职责与考核精细化管理

本书以高效开展营销组织管理工作为目标，通过部门职责设计和岗位职责设计两大层面的8个维度，为读者提供全方位的部门职能设计、岗位设计范例。本书首先阐述了部门的职能、目标、职能分解的设计方法和思路，进而...

酒店市场营销管理与实务

精细化管理与煤矿企业文化建设

本书在简要分析我国煤矿安全形势，系统梳理企业文化建设、精细化管理理论和先进煤矿企业文化建设的经验的基础上，深入分析了精细化管理与煤矿企业文化建设的关系，构建了煤矿企业文化建设的精细化模式，并建立了相...

国家职业资格培训教程 客房服务员 初级 第2版

本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准?客房服务员》（2009年修订）要求编写，是初级客房服务员职业技能鉴定国...

酒店服务礼仪

本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材从工学结合的角度进行编写，体现高职特点。...

设备管理文书与方案精细化设计

本书采用设备管理“文书＋方案”的结构模式，对企业设备业务的设备采购管理、设备安装调试管理、设备保养管理、设备运行管理、设备事故管理、设备TnPM管理、设备点检管理、设备维修管理、设备报废管理、设备资...

综合部管理文书与方案精细化设计

本书采用综合管理“文书＋方案”的结构模式，对企业综合业务的行政人事管理、文秘工作管理、网络信息管理、固定资产管理、档案文印管理、治安保卫管理、后勤保障管理、党务工作管理、工会工作管理等9项事项进...

餐饮企业成本控制与精细化管理

本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...