生态系统服务价值评估与资产负债表编制及管理

餐饮服务与管理

经过酒店行业专家深入、细致、系统的分析，本教材最终确定了以下教学内容：餐饮服务流程、标准及注意事项，零点餐厅服务的流程和顾客投诉的处理方法和技巧，值台服务流程、标准及各项技能，主题宴会设计、组织策划及...

图书馆知识管理与知识服务

本书介绍了数学史上的由于数学悖论而导致的三次数学危机与度过，具有一定的阅读价值。

餐饮服务与管理实训

本书为高职高专“餐饮服务与管理”课程的教材。全书共分十一个项目，包括实践性项目4个，理论性项目7个。内容涉及做好中餐、西餐、酒吧、送餐等工作以及餐厅的管理工作。...

首都公共管理与服务研究论文集

本文就首都社会有关公共管理与服务的热点和难点问题展开了热烈的讨论。

社区安全管理与服务

本书从社区工作者的角度出发，分别从社区安全管理与服务的概述、组织、措施，社区物力与技术防范，社区治安秩序维护，社区人口管理，社区消防安全管理与服务，社区交通管理，社区矛盾纠纷及其化解，治安紧急事态的处......

会展服务与管理

本书分为十二章，从会展概述、会展市场环境分析、会展服务研究体系、会展服务流程、会展市场营销管理、会展人力资源管理、会展项目管理、会展相关行业管理、会展公共关系管理、会展品牌化战略管理、会展服务...

生产与运营管理 制造业和服务业

餐饮服务与管理

教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书重点阐述了现代酒店餐饮服务与管理的基本内容和理论，并重着介绍了餐饮部运行过程中服务与管理的一些主要內容以及操作技巧。...

服务外包创新研究与管理实践

本书结合当前服务外包在全球发展迅猛，市场空间巨大的良好形势，以北京联合大学国家级服务外包人才培养创新试验区为依托，对高校服务外包人才培养模式进行了探索与实践。...