补益中药滋补良方与禁忌

本书第一部分概括介绍了补益中药的概念、适应范围、分类和作用，及其正确运用补益中药的常识，第二部分分别介绍了50种补益中药的基础知识、使用禁忌以及附方应用。...

滋补中药的生产与营销

本书介绍了人参、西洋参等26种中药材的生产与营销。分9个环节进行叙述。入药品种、资源和产地分布、植物形态、生物特性、生态条件、栽培技术、采收、加工与贮存等。...

中药薄层色谱分析技术与应用

本书系统地叙述了薄层色谱的基本理论、基本操作、显色及定性定量方法。介绍了薄层扫描法及其扫描仪在中药分析中的应用。

烟台市中药资源普查与区划 专题报告

烟台市中药资源普查与区划 技术报告

中药学综合知识与技能

本书紧扣2008年执业药师大纲，有较强的指导性和适用性。可以为应试人员复习使用。

中药材规范化栽培丛书 中药材产地加工与物流管理

本书主要内容分为中药材产地加工和中药材商品的物流管理两部分，前者包括中药材产地加工概述、中药材的产地采收、中药材的产地加工、中药材的包装和贮藏、中药材商品的质量和标准与质量控制；后者包括现代物流...

发酵食品工艺学

本书主要讲述发酵工艺学的概念、特点、涉及到的微生物菌种筛选和培养，菌种选育与保藏、复壮，微生物发酵的代谢调控及其应用，发酵与酿造的工程学基础，酒精发酵与相应的酒类酿造，有机酸发酵，发酵豆制品和蔬菜制品.....

实用中药知识与技术

本教材通过对与中药商品相关的中药知识进行筛选和整理，以常用中药商品品种为主线，去繁就简，突出“常用”和“实用”。全书分为中药基础知识、中药商品知识与技术以及中药现代知识与应用三个部分共11章。...

中药学综合知识与技能

本书以最新版考试大纲为依据，按相应章节编写，每章又分为学习要点，重点与难点提示，练习题，参考答案四大部分，并附3套模拟试卷。