数控铣床操作与加工

全书共分为中级工和高级工两个阶段，中级为6个课题项目，高级工为6个课题项目，为了便于学生能更好的适应企业生产生活，本书在编写过程中大量的加入了工艺卡片，质量检测单等企业元素，使学生在学校学习的过程与企业.....

I-DEAS产品创成式加工指南

微机电系统设计与加工

本书主要介绍了MEMS技术中材料和加工方面的知识，内容包括：MEMS中的材料，MEMS制造，LIGA及其微模压，基于X射线的加工，EFAB技术及其应用等知识。...

机械综合实训教程 机械手模型加工

有色金属和合金的压力加工

纸及塑料等幅状材料加工技术与设备

杂豆制品加工技艺

本书内容提要：这是一本专为豆制品加工者编写的生产技术用书，是《豆制品加工技艺》的姊妹篇。书中主要介绍了以绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、扁豆、豇豆等各种杂豆为原料的豆制品加工方法及操作要领。本书...

数控加工技术

本书为职业学校机电类专业规划教材。全书共分5章，分别介绍了数控加工技术的基本知识、数控加工方法、机床夹具设计、数控加工工艺、机械加工质量。各章末配有大量习题，以巩固所学知识。本书讲述深入浅出、易...

粮食作物种植及产后加工

《现代农业高新技术成果读本》系列从书共分为4册，内容涉及大部分农产品产前、产中、产后的一些相关知识和技术手段。本册为《粮食作物种植及产后加工》，包含了水稻、玉米、小麦、高粱、薯类等主要粮食作物种...

肉制品加工技术与配方

本书简要介绍了原料肉的结构、组成与特性、辅料应用方法和类制品生产中的安全控制及卫生管理。重点介绍常见肉制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强...