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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上
王刚主编；余世明总主编2016 年出版128 页ISBN：9787566819475本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘焙食品制作从业人员从...
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云南特色民间工艺系列丛书 云南个旧锡工艺
何璞著；陈劲松，张勇编2012 年出版152 页ISBN：9787548209270本书概要介绍了云南锡工艺的发展历史，传统锡工艺的分类及工艺特征，详细介绍云南锡工艺的创新品种——锡画的工艺流程，作者也调查了锡工艺与茶文化结合后出现的锡工艺新品种的情况。书稿还花一定篇幅收录了对云...
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数字化设计制造仿真与模拟 上
王华侨，张颖等编著2010 年出版344 页ISBN：9787111313953本书是作者以数字化设计与仿真优化技术、数字化制造与模拟技术应用为主要对象，在从事多年工作经验的基础上，结合工程产品数字化设计、数字化制造应用需求的条件下，通过不断应用、总结、研究开发编写而成的。...
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制造业库存控制技巧 第3版
程晓华著2013 年出版313 页ISBN：9787504746139本书先从库存控制的根本目标入手，分析了库存的形成要素，然后基于对整个需求与供应链管理流程的分析，寻找库存控制的关键点。从最基本的仓储管理入手，到物料需求计划（MRP），再到采购计划的执行；从生产计划到生产......
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先进制造技术 概念与实践
张辉，杨林初编著2016 年出版232 页ISBN：9787568403849本书按照制造企业的生产组织流程介绍先进制造技术的概念、典型技术与应用，包括数字化设计技术（如建模与仿真、CAE ADAMS和ANSYS、逆向造型技术、PDM等）、数字化制造技术（加工仿真、工厂仿真、装配仿真等）、特种...
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迷恋 如何制造持久的吸引力
（美）莎莉·霍格斯黑德著；王胜男译2017 年出版319 页ISBN：9787559400062这是一本有关消费心理学的书。作者以超越营销的眼光看待整个世界，她深入历史案例、行为学和社会学、神经学和人类进化学的最新研究前沿，揭示我们为什么对某些东西神魂颠倒、迷恋不已；不只如此，本书更会让你明白...
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