科学图书馆 食物科学实验

本书分6个部分：1．对食物的需求，2．食品化学，3．发热量，4．糖和香料，5．酱，汤类和炖菜，6．未来动向等，这些实验有理论讲述，有动手制作，使学生们对理论知识会有更加感性的认知。...

科学先锋 中国成功发射系列科学实验卫星

共和国故事主要讲述建国以后，我们国家六十年来所取得的巨大成就，它从政治、经济、军事、科学、文化等方面加以阐述，本书主要讲述中国成功发射系列科学实验卫星的故事。...

基层全科医生诊疗指南 第4卷 儿科学 眼科学 耳鼻喉科学 口腔疾病 皮肤病学和性病学

江西省农业科学院1982年科学研究报告摘要

孔子：被遗忘的古代科学家：易传与古代科学

本套主要介绍周易的基本理论和用现代科学的观点分析周易理论的形成和观点。

必然性与偶然性 在科学理论和科学认识中

科学之光 探索科学的智慧

科学世界是没有尽头的，对这个多姿多彩的世界你是真正的了解吗？这个世界上还有很多包括科学家都无法解释的事情，那么就需要我们进一步去探索……第一章：宇宙知识；第二章：天体探秘；第三章：地球奥妙；第四章：天......

科学图书馆 医学成为一门科学 1840-1999

本系列为Facts On File出版社推出的新书，以6册的篇幅展现了西方医学的历史，探讨了各种医学发现完成的经过以及它们对于当时医疗界的影响。

现代科学辩证法与现代科学认识论

作者花了整整20年的教学之余的时间完成的著作。研究现代科学辩证法与现代科学认识论的关系，理论基础和方法。

科学文化工程公民科学素养系列 优美的科学 结构与形态

结构与形态是世界建构及物质多样化存在的根本，本书从大量科学现象和科学技术过程的运动变化中，精选出极为优美和具有艺术感的系列画面，并且以全新的视角和结构进行组织，带给读者一个充满了科学与艺术之美的世界...