中餐服务技能实训

本书根据中职饭店服务与管理专业学生的培养目标和中餐厅的实际工作需要编写而成。在分析了中餐服务工作所需的知识、技能和中餐服务行业对从业人员的需求的基础上，有针对性的编写了教材。...

电工初级技能实训

本书内容共分为三篇：电力拖动篇、电子技术篇、综合技能篇。电力拖动篇包括电力拖动操作技能和电力拖动操作实训；电子技术篇包括电子技术操作技能和电子技术操作实训；综合技能篇包括综合操作技能和综合操作实训...

中医骨伤技能实训教程

本教程根据骨伤专业教材共设二十三个实训没项目，每个项目包括【实训内容】【实训目的】【实训器材】【实训方法】【操作流程】【注意事项】【评分标准】。...

模拟电子技能实训

世纪英才模块式技能实训高职电工电子系列教材:本书对模拟电子电路的认知进行了全面探讨，介绍了放大器基本性能的测量、常用电子仪表的使用及电子电路故障诊断的基本方法，并提出了开放性实验项目。...

手机原理与维修实训

本书主要介绍了手机电路结构和电路原理、手机的拆装、主要元器件及电路的识别与检测、常见故障及其维修方法。

汽车音响维修技能“1对1”培训速成

机动车维修机修人员岗位技能训练

本书包括机动车维修基础知识等。

维修电工技能鉴定

本书是根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范——维修电工》编写的职业技能培训教材，适用初中级、高级维修电工技能鉴定备考和电工自学参考。...

电动机维修基本技能

本书共分为主要介绍机械原理知识，电磁场基本知识，电动机的基本结构，工作原理；电动机的保养与故障检测，维修技能以及废旧零部件回收利用。...

客房服务技能与实训

本书结合旅游饭店客房服务的特点、突出应用型人才培养，根据国际旅游饭店客房服务行业发展的新形势，主要介绍旅游饭店客房服务与管理等基本知识。...