水果 蔬菜 花卉气调贮藏及采后技术

蔬菜生产技术操作规范

本书介绍了小白菜、菠菜、番茄、黄瓜、豇豆、大葱等36种蔬菜的标准化生产技术操作规范，具体内容包括品种选择、播种育苗、田间管理、施肥用药、采收、整理、包装等。...

绿色食品蔬菜生产技术指南

本书介绍绿色食品蔬菜20多个品种生产的关键技术。

蔬菜酱腌干制实用技术

本书介绍酱腌泡菜加工基础知识、酱腌泡菜加工原料与辅料、酱腌菜加工实例、腌渍菜加工实例、糖醋腌制品类、发酵及其他腌制品类、泡酸菜加工实例、脱水菜加工技术与实例。...

南方稻田春季蔬菜栽培技术

本书内容包括：稻田春季蔬菜育苗技术，黄瓜、南瓜、马铃薯、生菜、苋菜等24种南方稻田春季蔬菜的栽培技术等。

蔬菜施肥技术问答 修订版

本书介绍茄果类、瓜类、豆类、白菜类等12类蔬菜的生育特点与合理施肥，番茄、黄瓜、菜豆、大白菜等26种主要蔬菜的施肥技术。

水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术

本书主要讲授水果和蔬菜的采后生理变化，产品的采后商品化处理，产品的贮藏运输方式和设施等内容。

日光温室蔬菜高效节能栽培技术

蔬菜生产实用新技术

本书包括番茄、茄子、辣椒、黄瓜、白菜、生姜等70余种蔬菜的性状、类型，新品种，高效栽培技术，贮藏保鲜和留种方法等。

特种蔬菜病虫害防治实用技术

暂缺《特种蔬菜病虫害防治实用技术》简介