餐饮业食品卫生监督量化分级管理培训指南

本书介绍了餐饮单位、学校食堂实行食品卫生监督量化分级管理的内容及实施方法，餐饮业食品加工经营场所环境、设备以及食品采购、贮存、加工、销售过程的卫生要求及餐饮从业人员个人卫生要求及有关的法律知识...

课外轻阅读系列 古诗品读

本书收录了先秦至清代的诗歌名作近两百多首，参考历代注家的成果和当代学人的研究，对这些诗歌进行了精当的注释和点评。按照时间顺序精选了历代诗词，将诗、词、曲熔为一炉，纵横贯通，方便读者阅读使用。另外，在每.....

自在飞花轻似梦 唐诗的情思意趣及其魅力

本书精选了数十首唐诗，从不同角度对唐诗进行了全新的解读，展现了唐诗的无究魅力。

外国著名轻歌剧选读

《外国著名轻歌剧选读》是集普及性与专业性为一体的准学术书籍。书中详细介绍了西方音乐史上颇具影响力的49部轻歌剧，从剧情梗概到人物角色，从文化价值到社会影响，多角度、有侧重地对每部轻歌剧做了讲解，是一部...

轻一点儿

本书是一本中国当代的随笔作品集，一共收录了28篇关于人生的散文随笔，从多个方面描述了当下年轻人的生活状态。本书通过作者身边故事的描写，告诉我们要以更加睿智、果敢、坚强的姿态去迎接漫漫人生路。另外，如果...

主动投资组合管理：创造高收益并控制风险的量化投资方法（原书第2版）

生产人员绩效量化考核全案 第2版

本书以生产人员量化考核为中心，将其细化到生产管理人员、生产计划人员、生产调度人员、生产车间人员、生产班组人员、研发设计人员、技术工艺人员、生产采购人员、设备管理人员、生产质检人员、安全生产人员...

中药蔬果速查轻图典

本书挑选了《本草纲目》中最具代表性的中药，浓缩经典中的精华，并补充中药蔬果的学名、性味、主治、现代营养等知识和挑选方法，介绍相应的药膳。本书注重知识性与实用性并重，既有传统中医药学的内涵，又融入传统文...

国际专利分类表 A部-人类生活必需 农、轻、医

量化数据分析 通过社会研究检验想法

本书主要对明确定义的总体的代表性样本数据进行分析，并附带地提到数据收集方法；涵盖了多种技术，包括表格分析、针对表格数据的对数线性模型、各种形式的回归分析、回归诊断和稳健回归、处理缺失数据的各种方法...