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食品化学与分析综合实验
黄晓钰,刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN:9787811177978本书内容包括:食品化学实验基础知识;食品非破坏性测定;食品各类成分含量测定。食品物性测定;食品感官评价;营养成分、功能成分测定;食品添加剂测定;综合实验等。...
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橡胶工业原材料与装备简明手册 2016年版
橡胶工业原材料与装备简明手册编审委员会编著2016 年出版1171 页ISBN:9787568234061近年来,互联网、机器人技术、人工智能、3D打印和新型材料等科技成果正在引发一场新的工业革命。同时,各国法律法规对传统化工行业在环境保护、人身安全与健康、公共安全等方面也提出了更高的要求。为汇集橡胶...
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半导体材料测试与分析
杨德仁等著2010 年出版381 页ISBN:9787030270368本书主要描述半导体材料的主要测试分析技术,介绍各种测试技术的基本原理、仪器结构、样品制备和分析实例,主要包括载流子浓度(电阻率)、少数载流子寿命、发光等性能以及杂质和缺陷的测试,其测试分析技术涉及到...
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