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餐饮业卫生规范管理图解
中华人民共和国卫生部,中国烹饪协会编2006 年出版149 页ISBN:7117076356本书是卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》从业人员培训指定用书。读者对象:餐饮业从业人员、卫生、食品管理人员。
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社区卫生服务中心文化建设
闫东方著2009 年出版104 页ISBN:9787564119065本书阐述了社区卫生服务中心特有文化的分类及构成要素、作用、对社区卫生服务中心的文化如何塑造与建设等内容。
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