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现代食品深加工技术丛书 稻谷加工机械
黄亮，林亲录主编；孙术国副主编2015 年出版244 页ISBN：9787030425331本文从稻谷初加工，稻米再加工的机械工作原理、基本结构等进行了较详细的介绍，包括原料接收、干燥与储存机械；稻谷清理机械；砻谷、砻下物分离及调质机械；碾米、抛光和色选机械；大米计量与包装机械；米粉生产机械......
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有机化学 第2版 适用于生物、制药、医学、食品科学等专业
沈萍主编；李陵岚，段怡萍副主编2006 年出版205 页ISBN：7562520178本书为高职高专教材，主要是针对生物、制药、医学、食品科学专业编写的，内容包括：有机化学有机化合的分类、饱和烃、不饱烃芳香烃等有机化学和化合物的性质特点与结构特点。...
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常青藤 广东食品药品职业学院教育研究和教学改革论文集
严振主编2008 年出版498 页ISBN：9787811350371本书为广东省食品药品职业学院论文集，主要从高职高专角度探索职业教育改革的新思路。
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食品企业 ISO 22000 ISO 9001 ISO 14001 一体化管理体系实施要点
刘生明主编2006 年出版206 页ISBN：7502625542本书内容为食品企业食品安全、质量、环境一体化管理体系简介。
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中小企业 SME 营销能力研究 以中小食品企业 SMEF 为例
刘玉来著2006 年出版312 页ISBN：7807302291本书从创新理论、能力理论、营销理论多个角度研究了中小企业营销能力的概念、构成及重要性，剖析了提升营销能力的机理和若干关键点，构筑了以SME为研究对象的营销理论框架，提出了营销能力管理创新的对策。...
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