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中药材饮片鉴别与应用图谱 上
黄红中2014 年出版514 页ISBN:9787535957580本书收集了医院最常用的400种常用饮片,同时介绍了饮片的理化特征,正品、非正品的鉴别特征。以药用部分结合应用进行分类。
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无障碍读经典 古文观止
许文畅,宋学峰译注2013 年出版320 页ISBN:9787544527064本书所选之文上起先秦,下至明末,大体反映了先秦至明末散文发展的大致轮廓和主要脉络。其中包括《左传》34篇、《国语》11篇,《公羊传》3篇、《礼记》6篇,《战国策》14篇,韩愈文17篇;柳宗元文8篇,欧阳修11篇,苏轼......
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韩食家常菜典 寺院饮食
(韩)朴尚慧著,宁海2015 年出版241 页ISBN:9787538920352本书主要内容是素食、素菜、素汤的制作方法,其内容分为两大块,一为制作菜肴的一般性常识问题,如常见蔬菜的特点,作料的计量等做菜秘诀的阐述;二为具体制作方法,按春夏秋冬四个季节详细叙述了其操作过程。该书以.....
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