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食品安全与卫生基础 原著第4版
(美)戴维·麦克斯万 南希 R.鲁 理查德·林顿著;吴永宁 张磊 李志军译2006 年出版317 页ISBN:7502586997本书介绍了食品危害与食源性疾病发生原因和加工中控制的关键点,食品安全生产流程,设备及用具,清洁与消毒,环境卫生与维护,事故预防与危机管理等。...
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计算机基础实用教程 第4版
沈美莉,陈孟建,陈奕婷编著2005 年出版295 页ISBN:7121009463本书是一本通用的计算机基础教材,包括计算机基础知识、Windows 2000操作系统、字处理软件—— Word 2000、表处理软件——Excel 2000、演示文稿——PowerPoint 2000、计算机网络基础、网络制作软件——Front...
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法理学 全球视野 第4版
周永坤著2016 年出版399 页ISBN:9787511897466本书是以全球化为视角分析与审视法理学基本问题的法学教科书,为教育部国家精品课程教材。不同于传统法理学教科书体例,本书以静态的法—动态的法为结构区分,分设上下两编,在对法理学概念与原理进行系统梳理的基...
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等离子体物理学基础 第3版 英文版
(巴西)比当古著2010 年出版679 页ISBN:9787510005596本书系统地介绍了等离子体物理学的基本理论及其在很多重要等离子体现象中的应用。本书内容全面,结构合理,阐述清晰。作者注重表达的简洁性,没有拘泥于形式,对自学和进阶很有好处。从统计动力学讨论等离子体现象...
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机械设计基础实训指导 第4版
罗玉福,王少岩主编2012 年出版222 页ISBN:9787561170915本选题主要内容包括机械设计基础课程设计概述、传动装置的总体设计、传动零件的设计计算、减速器的结构、减速器装配图设计、减速器零件工作图的设计、编写设计计算说明书和准备答辩、课程设计示例、机械设...
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中国本土心理学研究 第4版
朱永新著2012 年出版359 页ISBN:9787300133591作为国内少有的中国心理学历史研究的专家,作者通过本书观照中国本土心理学的历史研究,分别介绍了中国古代的人才心理思想、犯罪心理思想、军事心理思想、医学心理思想、管理心理思想、中国古代关于梦的学说,以...
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普通高等学校财经类核心课程教材系列 管理学 第4版
高良谋主编;郑文全,李品媛副主编2014 年出版399 页ISBN:9787565413841本书较为全面地介绍了管理的基本概念和管理理论发展与演变的脉络,阐释了管理活动的基本规律、管理学一般原理以及各种管理技术和方法。
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电子技术基础 数字部分 第4版
康华光主编;华中理工大学电子学教研室编1980 年出版503 页ISBN:7040079860本书内容包括数字逻辑基础、逻辑门电路、组合逻辑电路的分析和设计、常用组合逻辑功能器件、触发器、时序逻辑电路的分析和设计、常用时序逻辑功能器件、存储器和可编程逻辑器件、脉冲波形的产生与变换、数...
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《会计学基础》(第4版)学习指导书
崔智敏,范瑾编2013 年出版239 页ISBN:9787300167831本书是与主教材配套的学习指导书,主要用于学生学习使用,主要内容包括:学习指导、各种练习题(思考题、选择题、综合题、案例分析等题型)、练习题解答、教材习题解答、模拟试卷等。...
