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北京食品安全体系规划与建设
孙前进编著2013 年出版593 页ISBN:9787504750808本书主要内容包括北京食品安全行政管理体系、北京食品安全人大政协议案与督办、北京流通领域食品安全与卫生监管、北京食品安全专项整治行动、北京食品安全检测与卫生监管等。具有较好的选题性。...
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食品药品蓝皮书 食品药品安全与监管政策研究报告 2012
上海市食品药品安全研究中心编;唐民皓主编2012 年出版363 页ISBN:97875097330112011年是“十二五”规划的开局之年。上海市食品药品安全研究中心课题组围绕“十一五”期间食品药品领域的重点问题,围绕食品、药品、医疗器械“行业发展”、“安全形势”、“法律法规与标准体系建设”、“重...
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建筑工程质量与安全管理
孔祥兴,王鳌杰主编2017 年出版319 页ISBN:9787518413737本书根据最新建筑工程施工标准规范编写,分为质量管理与安全管理两部分。质量管理包括项目、施工、地基与基础、主体结构、装饰装修等管理;安全管理包括安全管理概论、安全技术,用电、防火、施工现场安全管理等...
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食品安全检测与现代生物技术
陈福生等主编2004 年出版287 页ISBN:7502556214本书系统介绍现代免疫学技术、分子生物学技术(核酸杂交、PCR技术)、生物传感器、生物芯片在食品安全检测中的应用以及转基因食品的安全评价和检测技术。...
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