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星级酒店绩效考核与测评管理全案
田均平主编2014 年出版364 页ISBN：9787545432275《星级酒店绩效考核与测评管理全案》从系统有工程的构建着手，同时兼顾管理的细微之处，囊括了酒店的各个岗位。本书分为四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二部分，绩效考核；第三部分，员工素质测评；第四部......
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新编酒店营销与公关管理
梭伦主编；肖云山编著2013 年出版242 页ISBN：9787534458248本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，全面系统地介绍了酒店营销与公关管理中的工作执行和细节问题，详细介绍酒店营销管理的各项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格。本书具有...
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大师的颠覆 现代酒店建设管理的谋略与实践
王震国主编2008 年出版150 页ISBN：9787811181685本书收录管理大师的理念、谋略和经验之妙语感悟格方并介绍了酒店管理和经营的成功案例。大师理念和酒店管理成功经验有机融合，对于酒店从业人员具有参考价值。...
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