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中国农产品加工业年鉴 2006
科学技术部农村科技司,中国农业机械化科学研究院,中国包装和食品机械总公司编2007 年出版501 页ISBN:9787109117808本书记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;有关专家、领导对发展我国农产品加工业的论述;本领域内相关行业的发展综述;简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产...
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中国农产品加工业年鉴 2007
科学技术部农村科技司,中国农业机械化科学研究院,中国包装和食品机械总公司编2008 年出版377 页ISBN:9787109126329本书记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;有关专家、领导对发展我国农产品加工业的论述;本领域内相关行业的发展综述;简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产...
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特种经济动物产品加工新技术
马美湖编著2002 年出版391 页ISBN:7109077349本书主要针对生产实际,重点阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、珍珠鸡、獭狸、貂、果子狸、獭兔、鹿、蚂蚁、蛇、甲鱼、蜗牛、螺、驴、狗、虾、蝉、蚕、蜂、海鳗、蛤蜊等20多种特种经济动物产品的储藏保鲜...
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蛋鸭高效益养殖与产品加工技术
陈宗刚,孙国梅编著2013 年出版302 页ISBN:9787502379124本书全面系统地介绍了蛋鸭的品种种类,养殖场舍及设备,蛋鸭的营养与饲料,繁育技术,蛋鸭的饲养管理,常见疾病治疗与防治,以及鸭产品的加工利用等内容。全书理论联系实际,内容具体实用、语言简练且通俗易懂、易于......
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Cimatron产品设计与加工基础
孟爱英主编;孙立中副主编;高慧明主审2015 年出版303 页ISBN:9787121263507本书以Cimatron软件初中级用户为对象,采用“零起点”和“手把手”的教学模式,在内容安排上注重基础知识和数控技术的统一,应用思路和编程技巧的统一,语言简练,图文并茂。此外,本书还配有大量的应用实例,读者对照.....
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炼焦化学产品回收与加工
何建平主编;朱占升主审2016 年出版296 页ISBN:9787122250230本教材系统阐述了以煤为原料高温干馏得到炼焦化学产品回收与加工的生产方法、基本原理、工艺过程、操作条件与参数分析、主要设备结构、岗位操作、生产故障排除等内容。主要内容包括:煤气的冷却,煤气的输送和...
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羊产品加工新技术 第2版
马俪珍,孙卫青著2013 年出版235 页ISBN:9787109169579本书在简述羊产品加工基本知识的基础上,重点阐述各种羊产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事...
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特禽高效养殖与产品深加工新技术
李典友,高松,高本刚编著2013 年出版378 页ISBN:9787508277868本书全面系统地介绍了17中特种禽类的现状趋势与发展措施,特种禽类的营养与饲料性活虫的养殖,特种禽类的高效养殖技术,特种禽类疾病防治,特禽产品加工与利用,禽类标本的制作等。...
