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  • 够味儿!80道经典常菜烹饪详解

    罗生堂著2014 年出版190 页ISBN:7530461334

  • 大众常菜

    张洪山著2014 年出版240 页ISBN:7204127978

    本书共收录了老百姓爱吃的常菜几千例。这些菜肴中有传统名菜,也有现代创新菜系,它包括了南北不同风味,博采众长,各具特色。读者可根据实际生活的需要,自行挑选采用,在家中就可以制作出美味佳肴,并享受制作过......

  • 千变万化常菜

    《千变万化常菜》编委会编著2006 年出版256 页ISBN:7204083962

    本书是一部有关美食营养类图书,并以图文并茂的形式介绍了常菜、大众菜的饮食的相宜、相克等内容。

  • 文怡精选常菜

    文怡编著2009 年出版96 页ISBN:9787506457873

    本书为大众美食类菜谱,精选了常见的常菜58道,原料、调料分量精确,做法详细,过程图清楚,成品图精美,附有36个厨房窍门,为您解决厨房中常见问题。全书版式精美,可读性强,具有指导意义。...

  • 百姓常菜

    文懿编著2014 年出版166 页ISBN:9787512622654

    本书从家庭化入手,突出常菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。常见食材、简单易取,通俗易懂的烹调方法,使读者用着方便,操作顺手,并最终实现大师级的下厨体验,同时让......

  • 百吃不厌的经典常菜

    《图说生活·美食天下系列》编委会编著2009 年出版223 页ISBN:9787542724243

    本书囊括了上百种经典常菜的烹饪,提借助丰富而简单的常菜谱大全。

  • 最爱常菜

    范海编著2011 年出版69 页ISBN:7510106982

    本丛书共10册,分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱,通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的目的。本丛书图文并茂,既有健康知识的介绍,同时介绍了有关菜肴的制作方法...

  • 新手常菜

    范海编著2011 年出版69 页ISBN:7510106982

    本丛书共10册,分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱,通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的目的。本丛书图文并茂,既有健康知识的介绍,同时介绍了有关菜肴的制作方法...

  • 常菜经典大全

    朱太治编著2015 年出版264 页ISBN:9787122216779

    本书精选200余道菜品,详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同的食材进行分类,每种食材都介绍了不同的烹饪技巧。分步图解制作图,将每个菜品都介绍的详细、清楚。另外,每道菜品还贴心地告诉读者不会失败的妙招...

  • 微波炉常菜

    刘淜主编2008 年出版203 页ISBN:9787538437430

    本书菜肴均选用日常家庭常用食材,针对不同人群的需要,提供了翔实可靠的微波炉烹饪实例近500种,集营养、保健、美味于一身,让您告别烟熏火燎、繁杂操劳的传统烹饪方式,生活质量发生根本的变化。...

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