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安介生著1999 年出版529 页ISBN：7203038874
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董大中著2010 年出版24 页ISBN：9787545703115
本书对原平老将张培梅的一生作了生动而简略的描写，重在刻画其性格特征。
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高专诚著2010 年出版34 页ISBN：9787545703115
本书对原平老将张培梅的一生作了生动而简略的描写，重在刻画其性格特征。
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1960 年出版60 页ISBN：10070·480
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山西省煤矿管理局编1960 年出版214 页ISBN：15035·1040
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张余，曹振武编著2003 年出版377 页ISBN：7226027534
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山西省卫生局编1976 年出版478 页ISBN：14088·48
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山西省地方志编纂委员会办公室编1985 年出版499 页ISBN：7088·7331
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山西烹饪协会编2006 年出版83 页ISBN：7537726175
面宴是山西面食的重要内容，面宴又是山西面食的独家品种。
