餐厅服务技能实训

本教材为国家示范校教学改革成果，教材以酒店餐厅职业活动的工作过程为导向，以岗位分析为依据，以岗位实际工作任务为引领，充分体现岗位能力的培养以及后续发展能力的形成，旨在提高学生餐厅服务技能的同时，培养学.....

国际风尚餐厅

本书精选了30多个餐厅设计项目，不仅向读者展示了中国最新的室内设计实例，还以多幅精美的图片配以相关技术性很强的平面布局图，将这些项目的最主要的设计手法呈现给读者。本书选取的作品都是代表了目前中国最顶...

家-最新家装图库 05 客厅、卧房、书房、餐厅、厨房、卫浴

名家设计案例精选 餐厅空间

名家设计系列一套10本，精选知名设计师最新最典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。本册为餐厅空间。选取案例特点...

美食地图 北京·上海·广州·深圳最佳餐厅 2008-2009

本书以精美的形式和丰富实用的内容，向读者介绍北京、上海、广州、深圳四大城市的美食及其饮食文化。

客厅餐厅厨房300例

本书收集了各种户型格局的家装案例，内容涉及现代、古典等多种设计风格，可读性极强。本书以精美清晰的彩图为主，并辅以简练的设计说明，将当今居家装潢设计风格和设计理念表现得淋漓尽致，对设计师及广大需家庭装修...

现代时尚餐厅

本丛书收录了近两年全球最杰出的华人时尚餐厅室内设计作品，书中将以图文并茂的形式阐述各项具有代表意义的设计作品，并以其丰富的设计元素和角度来进行解析。本书的出版定将推动我国环境艺术设计的新发展，将中...

家居设计分类大全 餐厅厨房

本书分5个篇章，如何打造完美餐厅和厨房；餐厅和厨房的设计要点；设计实用、舒适餐厅；餐厅和厨房的色彩布置；餐厅和厨房的照明设计；营造愉快用餐氛围。贯穿全书，每个篇章根据餐厅、厨房的设计要点，精美的设计和......

家庭装修全接触系列丛书 餐厅篇

本书从验收房屋，装修准备，材料选择，到居室风格色彩，照明，家具，绿化等多方面图文并茂地讲解有关装修的知识。

日本菜 刺身与汤菜制作图解

本书共分十五章，分别介绍了危重病医学概论，ICU的组织管理、重症检测技术与护理、危重病人急救技术及临床常见危重病症的诊断和治疗。