地道桥设计与施工

本书分地道桥设计与施工两部分，从地道桥结构设计概述、设计荷载、结构有限元分析、影响线、包络图、施工方法、施工工艺等以及典型案例和工程问题及处理方法等方面对地道桥设计与施工做了全面论述，可供铁路和...

地道口语-英语应该这样说 情景口语话题荟萃

本书是适合中小学以上文化读者阅读的英语口语课外读物。

地道口语-英语这样说最好 生活俚语百分百

本书是适合中小学以上文化读者阅读的英语口语课外读物。

学俚语说地道英语

本书不涉及复杂的语法和生僻的词汇，皆为日常生活中英语国家人常用的语言，涉及时下年轻人生活中感兴趣的内容，比如派对、约会、购物、看电影等。在时尚的对话中体会习语俚语的生活应用，在聆听纯美音朗读的同时，深...

功夫川菜

本书由四川烹饪高等专科学校专业教师、电视连续剧《林师傅在首尔》厨艺顾问、菜品设计及制作、主演林永健厨艺替身、中国烹饪名师针对广大川菜烹饪爱好者要学正宗技术，要吃正宗川菜的需求精心打造。全书权威...

经典川菜 川味大厨20年厨艺精髓

70道麻辣鲜香的热菜，50道开胃美味的凉菜，21种川菜调味的制法，9种基本烹调工艺，6种常用调味品的分类介绍，加上川菜大师朱建忠20年的厨艺总结，让初入门的厨师们打破“会做，但做的不好“的困境，厨艺更上一层楼。...

家常川菜 3步图解版

书中菜品皆为编者精心挑选，由知名厨师与美食达人亲手操作，专业摄影师从各个角度为您解析，让您能够更有条理的学习，书中遍布的小贴士、小窍门，都为名厨多年经验积累所得，经过多次验证，让您在学习的过程中少走弯......

名师川菜厨艺百问 麻辣篇

本书是川菜名师30年厨艺经验的总结，阐述了制作正宗风味川菜的秘密和诀窍，厨师读了它定会受益非浅，就是家庭主妇读了它也会多添几个拿手菜。全书对42种麻辣风味川菜用问答的形式告诉读者制作方法，内容翔实，娓娓道...

雅思口语考官最给分的543个地道表达

地道美国英语九百句——美国日常习惯用语入门