酒店服务与管理案例分析

本书在系统论述了理论要点的基础上，对取材于酒店前厅、客房、餐饮等服务中的众多事例，进行了分析和解剖，通俗而实用。

旅游景区服务与管理

本书分为11个项目，主要包括旅游景区基础知识，景区接待服务管理、景区建设管理、旅游景区市场营销、景区设施管理、景区财务管理、景区信息系统管理、旅游危机管理。...

沧海书码 物业服务管理 不动产管理的艺术与科学

饭店前厅客房服务与管理

本书分为前厅、客房两部分，根据服务过程的特点，结合高职学生掌握知识的需要将每部分按概述、服务技术、服务技巧和管理逐层阐述。

客房服务与管理

本书内容包括：客房部概述、客房的功能和配备、客房清扫、客房部清洁保养工作及管理、客房接待服务标准化管理、接待服务中特殊问题处理、客房安全管理、客房服务质量管理和客房人力资源管理等内容。...

客房服务与管理

本书共设置6个模块，包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理、客房部的人力资源管理。...

现代图书馆管理体系与服务研究

养老护理管理手册

以开展老年人日常生活照顾、帮助养老护理员了解老年疾病医学常识、实施老年人健康保健预防疾病、指导常用老年护理技术操作为主线，重点介绍了老年人服务和照顾技巧、沟通交流方法及管理协调机制等，并对疾病医...

老年服务与管理人才队伍建设的研究与实践 兼论我国首个老年服务与管理专业教育教学改革

本书对我国人口老龄化发展趋势以及老年服务与管理人才队伍现状进行了分析，在此基础上论述了我国老年服务与管理人才队伍建设的途径、老年服务与管理人才培养机制的创新等问题，并结合大连职业技术学院全国首创...

酒水服务与酒吧管理

本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...