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别败在不懂人情世故上
陈玮著2012 年出版231 页ISBN:9787504477934本书是一本职场励志书,重点讲述人情世故在人生中的重要性,让读者认真学习和掌握,以走向成熟和成功。人情世故是一门融入社会的必备的技能。...
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熊谷裕子甜点教室 蛋糕坯
(日)熊谷裕子著;夏威夷果M译2019 年出版119 页ISBN:7544294854本书是日本人气甜点师熊谷裕子新作,是一本面向普通读者的家庭烘焙食谱,阐明蛋糕坯是甜点的基本,决定了甜点的味道、口感和外观,并介绍如何制作高品质蛋糕坯。书中系统讲解了制作蛋糕坯的6大技巧,总结3大类坯体的...
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慕斯蛋糕基础课 烘焙食品制作教程
王森主编2010 年出版104 页ISBN:9787501976041慕斯蛋糕是烘焙饼店中必备产品,也是烘焙从业人员技能培训中要掌握的。本书分为制作基础、杯装类、切块类、装饰技巧四部分。书后配有热量配比表,满足学习者对营养知识的学习。...
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不懂主管,还敢拼职场
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让你不生病的健康花草
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