大约有11,906项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0852秒）
为您推荐： 职业技能鉴定试题集 中式面点师 中式面点师 中式面点师高级 中式面点师 中级 中式面点制作 中式面点工艺
-
实用中式帆装设计与使用
（英）H·G·哈斯勒，J·K·麦克劳德著2008 年出版284 页ISBN：9787502771980中式帆装不仅在世界各地按照我们在本书中提出的设计方案使用，而且也被爱好者们按照自己试验和试航发展的想法使用。
-
-
非常样板房系列 中式典藏
深圳市创扬文化传播有限公司编2011 年出版159 页ISBN：9787560963631本书用精美的图片阐述中式典藏样板房。本书的实用性更强，不仅为高端的室内设计师提供参考，更对一般室内设计相关人员以及有装修需要的普通读者有很强的借鉴意义。...
-
商洪芳家常面点100例
商洪芳，刘士晨编著2014 年出版119 页ISBN：7543332683《商洪芳家常面点100例》由我国著名面点大师商洪芳编写。在家常面点巧入门中介绍了各类面点制品原料及辅料的基础知识。在家常面点巧制作中展示了老百姓喜欢且常见易学的100种面点品种。每款一图，以简洁的文...
-
中式配色 传统色彩的新运用
先锋空间编2018 年出版279 页ISBN：9787553797373本书首先介绍了中国人的美术哲学、色彩观念，然后阐述中国传统色彩在历史上的发展及运用，包含国画、服饰、陶瓷、建筑、家具、玉石、茶等，接着详细介绍了中式常见的色彩及寓意和情境，最后以案例的形式详细解说传...
-
中式包点食品加工技术
于新，赵美美主编2011 年出版361 页ISBN：9787122120724本书以国内外最新研究资料和食品加工生产实践为依据，系统、全面、科学、规范、准确地叙述了194种咸味荤馅包子类、57种甜味荤菜包子类、50种煎炸烤包子类、47种花型包子类和50种其他包子类；明确了每种包点食...
-
-
时代楼盘 03 新中式住宅
香港科讯国际出版有限公司主编2005 年出版126 页ISBN：7806779337本书以“仁者爱山”为专题，辑录了12个依山而建的著名经典楼盘，并对其景观规划、建筑特色、户型设计进行剖析说明。所辑录的楼盘各具特色与精彩，无一不是依山就势、因地制宜，充分利用环境与地利营造建筑与山体的...
-
面点新手必备的第一本书
（台）胡涓涓著2013 年出版424 页ISBN：9787534962165本书是一本关于面点制作的书，分别从摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品等方面，将现代人喜爱吃的面点做了全方位介绍。本书包括工具和材料图鉴、详细步骤和图示、问...
-
